Рецепт суп- пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп- пюре

Картофель 700 г
Капуста белокочанная 500 г
Сельдерей 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп- пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.1% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.6 мкг 900 мкг 44.8% 97.2% 223 г
бета Каротин 2.423 мг 5 мг 48.5% 105.2% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2903 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 20.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 5.6% 3796 г
Витамин C, аскорбиновая 36.97 мг 90 мг 41.1% 89.2% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 38.8% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.1982 мг 20 мг 6% 13% 1669 г
Макроэлементы
Калий, K 377.51 мг 2500 мг 15.1% 32.8% 662 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 6.5% 3308 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 13.4% 1602 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 5% 4312 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3717 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 13.7% 1587 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5361 г
Микроэлементы
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 68.72 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 5.4% 4032 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 74% 293 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 17.6% 1240 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 20.2% 1070 г
Молибден, Mo 8.513 мкг 70 мкг 12.2% 26.5% 822 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27500 г
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16300 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 25.2% 864 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3147 г

Энергетическая ценность суп- пюре составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ

суп- пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 41,1 %, витамином K - 17,9 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен суп- пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп- пюре, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп- пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги