Рецепт Свиные колбаски 9 шт. по 86 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные колбаски 9 шт. по 86 г

Картофель отварной по 1-206 200 г
Яичный желток куриный 15 г
Свинина, вырезка 565 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные колбаски 9 шт. по 86 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.4% 481 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.742 мг 1.5 мг 49.5% 43.8% 202 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 13% 679 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 13.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 14.4% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.632 мг 2 мг 31.6% 28% 316 г
Витамин В9, фолаты 2.738 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14609 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 12.1% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6726 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.2496 мг 20 мг 26.2% 23.2% 381 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.1 мг 2500 мг 16.6% 14.7% 602 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.9% 9960 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Натрий, Na 63.01 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2063 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 22.1% 399 г
Хлор, Cl 2.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1736 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2262 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 9.7% 909 г
Молибден, Mo 0.231 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Селен, Se 23.102 мкг 55 мкг 42% 37.2% 238 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 1.4836 мг 12 мг 12.4% 11% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.018 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.409 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.894 г ~
Аспарагиновая кислота 1.489 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 2.427 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свиные колбаски 9 шт. по 86 г составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ КОЛБАСКИ 9 ШТ. ПО 86 Г

Свиные колбаски 9 шт. по 86 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 31,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 16,6 %, фосфором - 25 %, медью - 11 %, селеном - 42 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Свиные колбаски 9 шт. по 86 г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиные колбаски 9 шт. по 86 г, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные колбаски 9 шт. по 86 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги