Рецепт Овощи запеченные в духовке а ля гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные в духовке а ля гриль

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Баклажаны Печеные на Гриле [Верес] 700 г
Перец Болгарский Гриль [Бахетле] 500 г
Масло оливковое 30 г
Масло льняное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в духовке а ля гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.8% 14665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6040 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1417 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14114 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.43 мг 2500 мг 1.8% 2% 5627 г
Кальций, Ca 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25445 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12422 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12484 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1% 10811 г
Хлор, Cl 9.99 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1% 10843 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 14.4% 778 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7584 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.1104 мг 12 мг 0.9% 1% 10870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные в духовке а ля гриль составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ А ЛЯ ГРИЛЬ

Овощи запеченные в духовке а ля гриль богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Овощи запеченные в духовке а ля гриль

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные в духовке а ля гриль, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в духовке а ля гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты