Рецепт Утренний омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний омлет

Вода 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 105 г
Батон нарезной Московский 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 16.6% 721 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.1% 1184 г
Витамин В4, холин 79.26 мг 500 мг 15.9% 19% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18091 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 8.4% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 15.3% 784 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4132 мг 20 мг 7.1% 8.5% 1415 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 8.4% 1433 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4511 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 1.2% 10283 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2590 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 7.4% 1605 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 12% 1005 г
Хлор, Cl 80.91 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2843 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2022 г
Кобальт, Co 6.474 мкг 10 мкг 64.7% 77.5% 154 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2307 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 10.4% 1149 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1215 г
Никель, Ni 7.184 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 10.232 мкг 55 мкг 18.6% 22.3% 538 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10270 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.7% 1241 г
Цинк, Zn 0.4611 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Утренний омлет составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ ОМЛЕТ

Утренний омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 64,7 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Утренний омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренний омлет, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты