Рецепт Вишневый пирог под кремом Патисьер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог под кремом Патисьер

Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Сахар песок	50 г
Миндаль (Жарка)	70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Молоко коровье сырое (Запекание)	300 г
Яичный желток куриный (Запекание)	30 г
Сахар песок	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Вишня (Жарка)	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог под кремом Патисьер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.7 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.8%	1689 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.8%	602 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	6.3%	745 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.3%	1429 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	1%	4805 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	7.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.8 мкг	900 мкг	8.1%	3.8%	1236 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.2%	1475 г
Витамин В4, холин	50.4 мг	500 мг	10.1%	4.7%	992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	3.5%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Витамин В9, фолаты	10.175 мкг	400 мкг	2.5%	1.2%	3931 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	2.9%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	3.03 мг	90 мг	3.4%	1.6%	2970 г
Витамин D, кальциферол	0.396 мкг	10 мкг	4%	1.9%	2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.075 мг	15 мг	13.8%	6.5%	723 г
Витамин Н, биотин	3.791 мкг	50 мкг	7.6%	3.6%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.543 мг	20 мг	7.7%	3.6%	1296 г
Ниацин	0.507 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.76 мг	2500 мг	10.8%	5.1%	927 г
Кальций, Ca	668 мг	1000 мг	66.8%	31.3%	150 г
Кремний, Si	0.458 мг	30 мг	1.5%	0.7%	6550 г
Магний, Mg	28.69 мг	400 мг	7.2%	3.4%	1394 г
Натрий, Na	1040.72 мг	1300 мг	80.1%	37.5%	125 г
Сера, S	43.39 мг	1000 мг	4.3%	2%	2305 г
Фосфор, P	366.5 мг	800 мг	45.8%	21.4%	218 г
Хлор, Cl	50.28 мг	2300 мг	2.2%	1%	4574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.7 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	18.67 мкг	~
Железо, Fe	1.996 мг	18 мг	11.1%	5.2%	902 г
Йод, I	5.4 мкг	150 мкг	3.6%	1.7%	2778 г
Кобальт, Co	1.855 мкг	10 мкг	18.6%	8.7%	539 г
Марганец, Mn	0.2307 мг	2 мг	11.5%	5.4%	867 г
Медь, Cu	66.82 мкг	1000 мкг	6.7%	3.1%	1497 г
Молибден, Mo	4.481 мкг	70 мкг	6.4%	3%	1562 г
Никель, Ni	5.266 мкг	~
Олово, Sn	4.32 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	2.872 мкг	55 мкг	5.2%	2.4%	1915 г
Стронций, Sr	4.87 мкг	~
Титан, Ti	1.26 мкг	~
Фтор, F	21.15 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18913 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	3.3%	1408 г
Цинк, Zn	0.5407 мг	12 мг	4.5%	2.1%	2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.922 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.414 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты	0.527 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.568 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.098 г	~
12:0 Лауриновая	0.111 г	~
14:0 Миристиновая	0.547 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.571 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.73 г	min 16.8 г	22.2%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.96 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.955 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Вишневый пирог под кремом Патисьер составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.7 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ПОД КРЕМОМ ПАТИСЬЕР

Вишневый пирог под кремом Патисьер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кальцием - 66,8 %, фосфором - 45,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Вишневый пирог под кремом Патисьер

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вишневый пирог под кремом Патисьер, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог под кремом Патисьер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе