Рецепт свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.9% 4471 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.8% 406 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.2% 763 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.4% 385 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.856 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.491 мг 15 мг 16.6% 6.6% 602 г
Витамин РР, НЭ 0.9459 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2114 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.97 мг 2500 мг 19.7% 7.9% 507 г
Кальций, Ca 51.04 мг 1000 мг 5.1% 2% 1959 г
Магний, Mg 54.86 мг 400 мг 13.7% 5.5% 729 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6484 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11874 г
Микроэлементы
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 31.53 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 4.4% 912 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 3.6% 1110 г
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 5.9% 673 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1586 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Никель, Ni 6.306 мкг ~
Рубидий, Rb 204.1 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 7.2% 555 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.041 г min 16.8 г 53.8% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.622 г ~

Энергетическая ценность свекла с черносливом составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, калием - 19,7 %, магнием - 13,7 %, железом - 11 %, марганцем - 14,9 %, хромом - 18 %

Чем полезен свекла с черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с черносливом, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы