Рецепт Крамбл яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл яблочный

Яблоко (Припускание) 630 г
Вишня (Припускание) 300 г
Абрикосы, сырые 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 17 г
Сахар песок 24 г
Ванильный экстракт 3 г
Корица 3 г
Имбирь, молотый 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 28 г
Орех грецкий (Жарка) 31 г
Печенье сахарное Земляничное настроение 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2338 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 3.406 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4% 1976 г
бета Криптоксантин 19.026 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.773 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5146 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2836 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2637 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.09 мг 2500 мг 12.8% 9.9% 783 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3272 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5712 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 3.1% 2524 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 199.3 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 9.5% 816 г
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 10.3% 751 г
Медь, Cu 137.98 мкг 1000 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 5.6% 1382 г
Никель, Ni 15.784 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9136 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12650 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Крамбл яблочный составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ ЯБЛОЧНЫЙ

Крамбл яблочный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Крамбл яблочный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл яблочный, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты