Рецепт Потрошка с сырном соусе 16.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Потрошка с сырном соусе 16.06.18

Желудок куриный 344 г
Сердце куриное 466 г
Лук репчатый 95 г
Морковь, красная (оранжевая) 65 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 15,0% жирности 113 г
Сыр плавленый с грибами 90 г
Вода 97 г
Зелень ассорти 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Потрошка с сырном соусе 16.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.5% 633 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.9% 615 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 12.1% 603 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.5% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 18.8% 387 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 2.696 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14837 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.9232 мг 20 мг 19.6% 14.3% 510 г
Ниацин 2.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4840 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2546 г
Натрий, Na 60.9 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2135 г
Сера, S 63.86 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 9.5% 762 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 3.831 мг 18 мг 21.3% 15.5% 470 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 6.816 мкг 10 мкг 68.2% 49.6% 147 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2% 3738 г
Медь, Cu 143.04 мкг 1000 мкг 14.3% 10.4% 699 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1269 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 8.8% 828 г
Цинк, Zn 2.0474 мг 12 мг 17.1% 12.4% 586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.914 г ~
Глутаминовая кислота 1.873 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Потрошка с сырном соусе 16.06.18 составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОТРОШКА С СЫРНОМ СОУСЕ 16.06.18

Потрошка с сырном соусе 16.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 25,8 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 13,1 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 14,3 %, хромом - 12,1 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Потрошка с сырном соусе 16.06.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Потрошка с сырном соусе 16.06.18, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Потрошка с сырном соусе 16.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты