Рецепт Салат "СТРОЙНЯШКА". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "СТРОЙНЯШКА"

Капуста белокочанная 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сельдерей (корень) 50 г
Укроп 10 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "СТРОЙНЯШКА"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.2% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.8% 3913 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 2% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 4.9% 2967 г
Витамин C, аскорбиновая 37.61 мг 90 мг 41.8% 60.6% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 23% 631 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21186 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 50.6% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.7164 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2792 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.65 мг 2500 мг 9.9% 14.3% 1005 г
Кальций, Ca 46.71 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2141 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2254 г
Натрий, Na 212.44 мг 1300 мг 16.3% 23.6% 612 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5181 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2432 г
Хлор, Cl 321.59 мг 2300 мг 14% 20.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.3 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3163 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 26.4% 551 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.7% 1235 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 10.1% 1436 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 11.9% 1213 г
Никель, Ni 7.463 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24554 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 11.6% 1256 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.975 г ~

Энергетическая ценность Салат "СТРОЙНЯШКА" составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СТРОЙНЯШКА"

Салат "СТРОЙНЯШКА" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,8 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 34,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат "СТРОЙНЯШКА"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "СТРОЙНЯШКА", калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "СТРОЙНЯШКА", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты