Рецепт салат морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь с сыром

Морковь, красная 100 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.3% 304 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1065.6 мкг 900 мкг 118.4% 51.6% 84 г
бета Каротин 5.66 мг 5 мг 113.2% 49.3% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 9.5% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.512 мг 15 мг 16.7% 7.3% 597 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.3837 мг 20 мг 16.9% 7.4% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 136.6 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1830 г
Кальций, Ca 424.16 мг 1000 мг 42.4% 18.5% 236 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Натрий, Na 421.95 мг 1300 мг 32.5% 14.2% 308 г
Сера, S 110.7 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 903 г
Фосфор, P 261.9 мг 800 мг 32.7% 14.2% 305 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7850 г
Микроэлементы
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6438 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 3.1% 1434 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1433 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 5.8% 753 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15637 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 2.0465 мг 12 мг 17.1% 7.5% 586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морковь с сыром составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С СЫРОМ

салат морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 118,4 %, бэта-каротином - 113,2 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 42,4 %, фосфором - 32,7 %, молибденом - 13,3 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен салат морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковь с сыром, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты