Рецепт котлеты рыбные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты рыбные с творогом

Минтай 500 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 50 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 26.4% 555 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 12.9% 1132 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2.9% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2833 г
Витамин РР, НЭ 3.5685 мг 20 мг 17.8% 26.1% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 315.95 мг 2500 мг 12.6% 18.4% 791 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 7.6% 1929 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 14.8% 994 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 5.4% 2718 г
Сера, S 155.77 мг 1000 мг 15.6% 22.8% 642 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 34.1% 429 г
Хлор, Cl 138.67 мг 2300 мг 6% 8.8% 1659 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2782 г
Йод, I 94.04 мкг 150 мкг 62.7% 91.8% 160 г
Кобальт, Co 10.247 мкг 10 мкг 102.5% 150.1% 98 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Медь, Cu 102.74 мкг 1000 мкг 10.3% 15.1% 973 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 8.5% 1739 г
Селен, Se 3.827 мкг 55 мкг 7% 10.2% 1437 г
Фтор, F 441.11 мкг 4000 мкг 11% 16.1% 907 г
Хром, Cr 34.54 мкг 50 мкг 69.1% 101.2% 145 г
Цинк, Zn 0.883 мг 12 мг 7.4% 10.8% 1359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты рыбные с творогом составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С ТВОРОГОМ

котлеты рыбные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,8 %, калием - 12,6 %, фосфором - 23,3 %, йодом - 62,7 %, кобальтом - 102,5 %, фтором - 11 %, хромом - 69,1 %

Чем полезен котлеты рыбные с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты рыбные с творогом, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты рыбные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы