Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок (Жарка) 960 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Їх

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.4% 737 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.3% 1795 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3169 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.097 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.978 мг 15 мг 19.9% 15.3% 504 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1922 г
Витамин РР, НЭ 1.3442 мг 20 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.33 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1150 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 2.3% 3377 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3524 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7279 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3730 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.2% 1810 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5576 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 8.8% 880 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Медь, Cu 21.16 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4726 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2734 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 3.675 мкг 55 мкг 6.7% 5.1% 1497 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18018 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.711 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы