Рецепт Ньюоки картофельные сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньюоки картофельные сырые

Пюре 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 20 г
Мука диетическая рисовая 10 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньюоки картофельные сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 8.9% 713 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5284 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 6.3% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7072 г
Витамин РР, НЭ 1.6831 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.73 мг 2500 мг 13.6% 8.6% 736 г
Кальций, Ca 36.34 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11858 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3% 2133 г
Натрий, Na 810.55 мг 1300 мг 62.4% 39.5% 160 г
Сера, S 33.13 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3018 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.1% 1246 г
Хлор, Cl 1285.55 мг 2300 мг 55.9% 35.4% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 99.68 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.5% 2497 г
Йод, I 80.65 мкг 150 мкг 53.8% 34.1% 186 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 21.6% 293 г
Литий, Li 48.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 979 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1026 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 315.4 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6166 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16985 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 8.6% 739 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Ньюоки картофельные сырые составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬЮОКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРЫЕ

Ньюоки картофельные сырые богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, хлором - 55,9 %, йодом - 53,8 %, кобальтом - 34,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Ньюоки картофельные сырые

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньюоки картофельные сырые, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньюоки картофельные сырые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты