Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный 450 г
Вода 1400 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (оранжевая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.6% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.7% 714 г
Вода 186.1 г 2273 г 8.2% 8% 1221 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9.8% 996 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 10.5% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 14.9% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.6% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8991 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 9% 1087 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 9.7% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1070 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3670 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1617 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15330 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2285 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1340 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 9.8% 999 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 21.2% 460 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 8.7% 1122 г
Медь, Cu 149.63 мкг 1000 мкг 15% 14.6% 668 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 78.65 мкг 4000 мкг 2% 2% 5086 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 5% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 186.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B5 - 11,9 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги