Рецепт Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом

Перец сладкий (Припускание) 200 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 200 г
Овощная смесь Мексиканская 150 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 150 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.7% 1634 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 2.3% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 11.3% 828 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 12.2% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 2.8% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 14.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4207 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 17.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 22.9 мг 90 мг 25.4% 23.8% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3808 г
Витамин РР, НЭ 2.8348 мг 20 мг 14.2% 13.3% 706 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.34 мг 2500 мг 8.9% 8.3% 1119 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10537 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 5.9% 1599 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13904 г
Сера, S 57.39 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 7.5% 1246 г
Хлор, Cl 46.45 мг 2300 мг 2% 1.9% 4952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 5.6% 1662 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5226 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 48.3% 194 г
Марганец, Mn 0.3546 мг 2 мг 17.7% 16.6% 564 г
Медь, Cu 129.71 мкг 1000 мкг 13% 12.2% 771 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1019 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Олово, Sn 16.46 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29197 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Цинк, Zn 1.0435 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С РИСОМ,ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 17,7 %, медью - 13 %

Чем полезен Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с рисом,овощами и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты