Рецепт Заливной пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с творогом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 63 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.2% 667 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.1% 804 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 10.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.944 мкг 400 мкг 5% 4.1% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 19.2% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 9.4% 872 г
Витамин РР, НЭ 2.591 мг 20 мг 13% 10.6% 772 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.87 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 954 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2335 г
Натрий, Na 175.49 мг 1300 мг 13.5% 11% 741 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 9.8% 831 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 14.2% 576 г
Хлор, Cl 286.39 мг 2300 мг 12.5% 10.2% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 5.6% 1448 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 23% 354 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3003 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2107 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 8.6% 953 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 16.244 мкг 55 мкг 29.5% 24% 339 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13171 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.564 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 3.429 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с творогом составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Заливной пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Заливной пирог с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с творогом, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги