Рецепт Капуста тушеная с яблоком .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яблоком .

Капуста белокочанная (Тушение) 572 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 133 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 170 г
Яблоко (Припускание) 209 г
Перец сладкий (Припускание) 110 г
Масло подсолнечное 20 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яблоком .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.3% 800 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.1 мкг 900 мкг 32.1% 57.3% 311 г
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 62.9% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.461 мкг 400 мкг 4.4% 7.9% 2291 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 41.3% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 14.3% 1248 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11682 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 67.3% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.67 мг 2500 мг 12% 21.4% 834 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2639 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2026 г
Натрий, Na 15.21 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8547 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 5.4% 3312 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8% 2216 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.2 мкг ~
Бор, B 199.2 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 10.9% 1638 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 60% 298 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 13.4% 1326 г
Медь, Cu 93.61 мкг 1000 мкг 9.4% 16.8% 1068 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 20% 892 г
Никель, Ni 14.109 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18152 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29283 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 16.4% 1092 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яблоком . составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯБЛОКОМ .

Капуста тушеная с яблоком . богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 37,7 %, калием - 12 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Капуста тушеная с яблоком .

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яблоком ., калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яблоком ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы