Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Банан 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Вода 25 г
Миндаль 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 7.7% 704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4265 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.9% 610 г
Витамин В9, фолаты 13.872 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2884 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 4.1% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин Н, биотин 5.387 мкг 50 мкг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9946 мг 20 мг 10% 5.4% 1003 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.37 мг 2500 мг 13.7% 7.4% 732 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Магний, Mg 68.57 мг 400 мг 17.1% 9.2% 583 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4856 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3565 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 8.1% 673 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 7.3% 742 г
Марганец, Mn 1.2561 мг 2 мг 62.8% 34% 159 г
Медь, Cu 124.62 мкг 1000 мкг 12.5% 6.8% 802 г
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7514 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Цинк, Zn 0.9885 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, калием - 13,7 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 62,8 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги