Рецепт кольца кальмаров с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кольца кальмаров с овощами

Кальмар, все виды, сырой 150 г
Шампиньоны резаные замороженные 700 г
Спаржа 100 г
Сахарный горох, замороженный, неприготовленный 150 г
Морковь, красная (оранжевая) 130 г
Чеснок, сырой 10 г
Лук репчатый 130 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 32 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кольца кальмаров с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.8% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 5.5% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 40.5% 565 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.639 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 43.9% 521 г
бета Криптоксантин 6.644 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.6% 3051 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.951 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8079 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 18.1% 1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 8% 2863 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4841 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4131 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.38 мг 2500 мг 4.4% 10.1% 2286 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 5.5% 4107 г
Натрий, Na 174.57 мг 1300 мг 13.4% 30.7% 745 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14451 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2036 г
Хлор, Cl 265.85 мг 2300 мг 11.6% 26.5% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 27.9% 820 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2924 г
Медь, Cu 184.01 мкг 1000 мкг 18.4% 42.1% 543 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 4.6% 4958 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 15.8% 1444 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29499 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность кольца кальмаров с овощами составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ

кольца кальмаров с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 18,4 %

Чем полезен кольца кальмаров с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кольца кальмаров с овощами, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кольца кальмаров с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы