Рецепт салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат цезарь

кура в духовке 200 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
сыр пармезан Laime 3 мес 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.5% 864 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 2.6% 4716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 9.6% 1291 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.5% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6936 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 18.3% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7949 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.367 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5450 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.03 мг 2500 мг 6.1% 7.6% 1644 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13624 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82803 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15898 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5839 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7697 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3814 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 39.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2725 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1734 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 6.5% 1907 г
Никель, Ni 6.815 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26190 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность салат цезарь составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен салат цезарь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат цезарь, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги