Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Шпинат, сырой 50 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 6 г
Вода 1000 г
Молоко 0,5% 113 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 55 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.2% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.5% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.4% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.2% 2423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.1 мкг 900 мкг 31.9% 149.1% 313 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 51.9% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 666.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 19.2% 2466 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 26.2% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 14.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 12.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 25.351 мкг 400 мкг 6.3% 29.4% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 12.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 63.6% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 11.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 12.6% 3704 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 15% 3141 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 114% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 12.1% 3834 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 5.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.65 мг 2500 мг 4.2% 19.6% 2366 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 16.8% 2805 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 12.6% 3650 г
Натрий, Na 234.63 мг 1300 мг 18% 84.1% 554 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 7% 6627 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 20.6% 2279 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 5.1% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 11.7% 4036 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 7% 6550 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 32.2% 1445 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 22.4% 2088 г
Медь, Cu 20.94 мкг 1000 мкг 2.1% 9.8% 4776 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 6.5% 7231 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 20.1% 2333 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 113.83 мкг 4000 мкг 2.8% 13.1% 3514 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 4.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 7% 6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 24,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты