Рецепт Ячневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша на молоке

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 750 г
Крупа ячневая 150 г
Вода 250 г
Сахар-песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.1% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 3.5% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5492 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 10% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2446 г
Витамин РР, НЭ 1.1755 мг 20 мг 5.9% 6.9% 1701 г
Макроэлементы
Калий, K 119.55 мг 2500 мг 4.8% 5.6% 2091 г
Кальций, Ca 89.78 мг 1000 мг 9% 10.6% 1114 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2561 г
Натрий, Na 165.96 мг 1300 мг 12.8% 15% 783 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 3.5% 3367 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 15% 783 г
Хлор, Cl 273.94 мг 2300 мг 11.9% 14% 840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2% 5825 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 9.8% 1205 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 6% 1959 г
Медь, Cu 55.99 мкг 1000 мкг 5.6% 6.6% 1786 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 8.8% 1338 г
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4304 г
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8778 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША НА МОЛОКЕ

Ячневая каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Ячневая каша на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша на молоке, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы