Рецепт Черничный курд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный курд

Лимонный сок, необработанный 100 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Черника, замороженная, неподслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный курд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8% 609 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.2% 779 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 6% 812 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.846 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5843 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0202 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1960 г
Макроэлементы
Калий, K 66.62 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3753 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5653 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7648 г
Натрий, Na 32.15 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2% 2439 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2% 2469 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 11.3% 433 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Медь, Cu 31.96 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3129 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1% 5054 г
Селен, Se 7.362 мкг 55 мкг 13.4% 6.5% 747 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Черничный курд составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ КУРД

Черничный курд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Черничный курд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный курд, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный курд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты