Рецепт жаренная картошка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты жаренная картошка с яйцом
| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 140 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "жаренная картошка с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 121.42 мг | 500 мг | 24.3% | 13.3% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.137 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.088 мг | 15 мг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 9.793 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.8% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0133 мг | 20 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.32 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2746 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
| Натрий, Na | 109.84 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Сера, S | 86.01 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 8.2% | 670 г |
| Хлор, Cl | 77.78 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 5.124 мкг | 10 мкг | 51.2% | 28.1% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Медь, Cu | 43.87 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Селен, Se | 15.331 мкг | 55 мкг | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Фтор, F | 26.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15060 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.555 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.025 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренная картошка с яйцом составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА С ЯЙЦОМ
жаренная картошка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 27,3 %, витамином H - 19,6 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 27,9 %
Чем полезен жаренная картошка с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ватрушки
- Маскарпоне
- Зелень в блендере с соком и творогом
- салат редиска и яйцо
- карп запеченный в фольге на гриле
- Тирамису
- Савоярди
- Ленивые вареники 29042018
- Чай пакетированный
- Блины на сыворотке (без яиц)
- Чипсы Крабовые Binggrae
- Окорочка варенье
- Салат из цветной капусты с майонезом и корейской морковкой
- Шоколад ремесленный ВкусВилл 75%
- Кефир 1%
- Бульон на свиных косточках
- Салат капуста помидоры огурцы
- Конфета суфле коммунарка Аида
- Перловая каша на бульоне
- Печенье Орешек со сгущенкой
- Харчо
- Тушёные куриные сердечки 8
- грибы маринованные
- Борщ зелёный
- грибы маринованные
- Колбаса вареная в кружке (домашняя)
- Печеночный торт
- Капуста с грудкой куриной и криветками
- Суп с кукурузной крупой и говядиной
- Салат-Пекинская капуста,Огурец,Редис
- КОРЮШКА ЖАРЕНАЯ (Без головы, Потрошеная) САМ (С НУТР.)
- конфеты жевательные Маяма
- Кетоборщ
- Батончик питер пен
- запеканка из яблок легкая
- Мидии в рассоле
- запеканка из мол. капусты
- Батончик-мюсли с кофе[Мой Лайк]
- Суп-пюре веганский с брокколи
- салат
- Хлеб лапландский
- Смузи с бананом и грушей
- Торт маниша
- Куриная грудка запеченая
- салат с киноа
- Суп "Куриный"
- Картошка с мясом
- Сыр костромской
- Хлеб с отрубями воронежский
- Суп гороховый на куриных крыльях
- блинчики
- Овощи для жарки с грибами
- Rikotta
- Фасоль в соусе
- Крекеры домашние
- Колбаски
- запеканка
- Напиток ,,кактус,,
- Творог обезжиренный
- гороховый суп пюре
- Тирамису
- Spahgetti con fibra
- Паштет Чешский (из куриной печени)
- Торт "Фруктовый рай"
- Творог мягкий Валио 4,5
- Соус-суп сливочно-сырный
- паштет печеночный
- Брокколи и овощи
- соус йогурт спайс безлактозный
- Basilico
- Пирожок с творогом
- Helsinki Mills 4 злака
- Суп куриный с плавленным сыром
- мороженое малина
- Супер-овсянка
- конфеты "Волшебная лампа"
- Протеиновый коктейл Халка Хогана (Веганская версия)
- Йогуртная заправка
- Торт розовый
- Пирог с капустой
- Бекон сырокопченый
- Торт Облепиха
- капуста с куриным филе
- Карельские пирожки рис
- Тайский суп с курицей и красной пастой карри
- булочка
- Лепешка с помидорами и базиликом
- Пюре мое
- фарш на кальмары
- Суп без всего, фрикадельки
- печень жареная
- Соус heinz барбекю
- Суп из семги
- Шоколад 80%
- Концентрат "К чаю"
- Геркулес с бананом,медом
- приправа комплексная
- салат из молодой капусты
- Томатный соус с беконом
- Пиво безалкогольное Хугарден Hoegaarden =330г
Метки: Как приготовить жаренная картошка с яйцом, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаренная картошка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
