Рецепт салат из моркови с чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с чесноком.

Морковь, красная 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Соевый соус 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Морковь очистить, натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к моркови,перемешать.Добавить соевый соус, сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.8% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1510.7 мкг 900 мкг 167.9% 280.3% 60 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 9.005 мг 5 мг 180.1% 300.7% 56 г
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 18.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5674 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 12.9% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 14% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 8% 2094 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.7 мг 2500 мг 8.1% 13.5% 1239 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 7.8% 2121 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 13.4% 1254 г
Натрий, Na 304.78 мг 1300 мг 23.4% 39.1% 427 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 13% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.7% 2517 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 14% 1196 г
Медь, Cu 29.9 мкг 1000 мкг 3% 5% 3344 г
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 4.5% 3679 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 1.7% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком. составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ.

салат из моркови с чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,9 %, бэта-каротином - 180,1 %, витамином B6 - 11,1 %

Чем полезен салат из моркови с чесноком.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с чесноком., калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы