Рецепт Фасоль зеленая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая с овощами

Фасоль (стручок) 365 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 230 г
Перец сладкий (Жарка) 130 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Имбирь, молотый 1 г
Соус соевый Сэн Сой классический 35 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 0 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 30.4% 625 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 6.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 28.9% 658 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 31.2% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 12.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 19.2% 994 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 24.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 33.996 мкг 400 мкг 8.5% 16.2% 1177 г
Витамин C, аскорбиновая 48.32 мг 90 мг 53.7% 102.1% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 19.6% 967 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9058 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.9% 3243 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2401 мг 20 мг 6.2% 11.8% 1613 г
Ниацин 0.748 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.85 мг 2500 мг 12.7% 24.1% 787 г
Кальций, Ca 53.73 мг 1000 мг 5.4% 10.3% 1861 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 13.5% 1405 г
Натрий, Na 7.59 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17128 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 18116 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 11.8% 1616 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8673 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 12.2% 1575 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 54.2% 351 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 13.3% 1438 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 10.1% 1892 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 8.7% 2174 г
Никель, Ni 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12557 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 8.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая с овощами составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль зеленая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 53,7 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Фасоль зеленая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая с овощами, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги