Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки фаршированные
| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 51 г |
| Куриный фарш, сырой | 640 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Морковь, сырая | 214 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кабачок | 600 г |
| Сулугуни | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 207.6 г | 2273 г | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.9% | 602 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 572.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 19.8% | 362 г |
| Ликопин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 31.6 мг | 500 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 10% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 12.9% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.877 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 7.2% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9085 мг | 20 мг | 19.5% | 14% | 512 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.6 мг | 2500 мг | 18.2% | 13% | 549 г |
| Кальций, Ca | 69.69 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1435 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Натрий, Na | 123.31 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 13.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 2.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2166 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.956 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.7% | 923 г |
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99751 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.9379 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 207.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 18,2 %, фосфором - 18,9 %
Чем полезен Кабачки фаршированные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аскорбиновая кислота дражже
- Шоколад Ritter SPORT с марципаном
- Тортилья Mission Deli
- Хлеб отрубной в микроволновке
- Котлета Нежность на пару
- Сухари панировочные цветные
- чечевиц-капустн
- чечев-капустн котлеты
- Овсяноблин
- жареная капуста с яйцом и курицей
- фунчоза
- Мясная подлива
- Миндальное молоко
- Сырники с отрубями
- весна
- Сыр Калачеевский
- Батончик фруктово-ореховый с кэробом (№11) БИОНОВА
- Гуакамоле соус
- Biofiton choco с апельсином
- Лаваш домашний
- Pasha белый шоколад
- Молочный шоколад Милка с соленым крекером
- икра мойвы
- Арахис
- Recovery Cookie White Chocolate Flavor
- омлет с кабачками
- Овсяные панкейки-2
- тыквенный суп
- Йогурт из коровьего молока 0%
- Форель отварная
- Шарлотка на кефире с грушей
- Творожная лепешка
- Курица отварная с бульоном
- Компливит "Сияние"
- мюсли Diyes лесная ягода
- Куриные оладушк
- Лечо Махеев
- Баклажаны печеные в томатном соусе
- Хлеб бородинский ( ржаная мука, пшеничная мука 1 сорта)
- ОВСЯНОБЛИН
- Козинак Кондиссима
- каша овсяная на молоке
- Салат овощной
- Чипсы нори (васаби/ терияки/ оригинал)
- Мацезапеканка
- Десернтый хлеб овощи-микс с тыквой и яблоками
- Крылья в сметане
- какао бобы
- сухари лимак с изюмом
- Сальтисон куриный
- purustatud tomatid -Extra line
- витамин аптечный
- Хлебцы "Полоцкие" ржаные
- Котлеты из цветной капусты
- Хлебцы ржано-гречневые
- Ролл с крабом
- Смузи ягодное
- Мюсли батончик Lidl Hazelnut
- Президент сыр плавленный сливочный
- Пирожное орешек
- суп овощной с курицей
- ЧЕБУРЕК со свининой
- кекс 6 апреля
- Альмете творожный сыр сливочный
- хлопья овсяные с пшеничными отрубями
- Запеканка (отруби, яйцо, творог, яблоки)
- Рататуй (из баночки)
- Кофе с молоком молочный шоколад с добавлением кофе
- с черносливом и курагой
- 0% kodujuust Alma
- Супрадин витамин
- Жареные лисички
- творог 2%
- сыр Чеддер валио
- Рагу из говядины
- 03.04 гречка
- колбаса онежская
- хлеб тросовый Илюши
- Батон ржаной с чесноком
- хлебец бородинский
- Холодец куриный
- хачапури с ягодами
- Напиток "Солнышко"
- Фасоль белая консервированная
- Суп из фасоли
- протеин Matrix 5.0
- pontovigar
- Пирог с овощами и мясом
- икра трески стерилизованная
- Мороженое Рожок Юпитер
- жареное куриное бедро без кожи
- кефир 0,5%
- Рис по болгарски
- Брауни
- Торт бисквитный Пчелка Жу-жа
- Капуста тушеная со свининой
- Сыр Голландский брусковый-45
- Геркулес с яблоком 03.04
- Хлебцы рисовые с витаминами
- свеженький
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
