Рецепт каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 90 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 7.6% 607 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.5% 714 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Зола 1.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.1% 1513 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 1.2% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.385 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1882 г
Витамин Н, биотин 11.042 мкг 50 мкг 22.1% 10.2% 453 г
Витамин РР, НЭ 2.7967 мг 20 мг 14% 6.5% 715 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1090 г
Кальций, Ca 83.7 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Магний, Mg 66.54 мг 400 мг 16.6% 7.7% 601 г
Натрий, Na 236.99 мг 1300 мг 18.2% 8.4% 549 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Фосфор, Ph 197.1 мг 800 мг 24.6% 11.4% 406 г
Хлор, Cl 402.4 мг 2300 мг 17.5% 8.1% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2000 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 13.1% 352 г
Марганец, Mn 1.7951 мг 2 мг 89.8% 41.5% 111 г
Медь, Cu 218.6 мкг 1000 мкг 21.9% 10.1% 457 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5278 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12694 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 1.6646 мг 12 мг 13.9% 6.4% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.5%
18:2 Линолевая 1.116 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%

Энергетическая ценность каша овсяная на молоке составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 216.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 50.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ОВСЯНАЯ НА МОЛОКЕ

каша овсяная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 14 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 89,8 %, медью - 21,9 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен каша овсяная на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша овсяная на молоке, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ