Рецепт салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой

Редька дайкон 216 г
Морковь, красная 112 г
Маргеланская (китайская) редька 182 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Брусника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.6 мкг 900 мкг 44.4% 182% 225 г
бета Каротин 2.392 мг 5 мг 47.8% 195.9% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 27.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 27.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 3.7% 10715 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 51.6% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 10.7% 3797 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 22.1% 1855 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 9.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 11.1% 3646 г
Макроэлементы
Калий, K 187.23 мг 2500 мг 7.5% 30.7% 1335 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5269 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 13.1% 3145 г
Натрий, Na 217.77 мг 1300 мг 16.8% 68.9% 597 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 37037 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 12.7% 3200 г
Хлор, Cl 331.34 мг 2300 мг 14.4% 59% 694 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 8.2% 5042 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 19.7% 2092 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 36.9% 1113 г
Медь, Cu 18.46 мкг 1000 мкг 1.8% 7.4% 5417 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 26.6% 1533 г
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14628 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36563 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 4.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8541 г

Энергетическая ценность салат с редькой составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином C - 12,6 %, хлором - 14,4 %

Чем полезен салат с редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редькой, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги