Рецепт Булка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка с маслом

Батон нарезной 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Условная порция - 30 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.6% 1000 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.7% 335 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6.1% 425 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.2% 800 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 3.1% 827 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 2.7% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 1.8% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 3.2% 803 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Витамин РР, НЭ 2.1333 мг 20 мг 10.7% 2.8% 938 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.5 мг 2500 мг 3.8% 1% 2646 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3060 г
Натрий, Na 428.17 мг 1300 мг 32.9% 8.5% 304 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1700 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 2.2% 1173 г
Хлор, Cl 713 мг 2300 мг 31% 8% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 1.8% 1460 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 5.2% 500 г
Марганец, Mn 0.837 мг 2 мг 41.9% 10.8% 239 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 3.5% 741 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 5% 515 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1%

Энергетическая ценность Булка с маслом составляет 386,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА С МАСЛОМ

Булка с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином E - 12,4 %, хлором - 31 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Булка с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка с маслом, калорийность 386,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы