Рецепт салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с майонезом

Салат 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Сыр пошехонский 60 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.3% 403 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 13.4% 458 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 10.4% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 25.808 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 7.8% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.954 мг 15 мг 26.4% 16.3% 379 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 35.4% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.1114 мг 20 мг 10.6% 6.5% 947 г
Макроэлементы
Калий, K 176.35 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Кальций, Ca 266.35 мг 1000 мг 26.6% 16.4% 375 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Натрий, Na 264.19 мг 1300 мг 20.3% 12.5% 492 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1441 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 13.6% 454 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6651 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 65.38 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.5% 2528 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4144 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 19.4% 317 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1135 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1088 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1309 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16272 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2000 г
Цинк, Zn 1.0808 мг 12 мг 9% 5.5% 1110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с майонезом составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 26,4 %, витамином K - 57,4 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен салат с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с майонезом, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги