Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Крупа манная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар-песок 100 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Яйцо куриное 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Изюм 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.6% 938 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.9% 875 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 7.9% 430 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4% 853 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 79.4 мг 500 мг 15.9% 5.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.361 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 2.6% 1313 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 3.4% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.388 мг 20 мг 11.9% 4.1% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 215.5 мг 2500 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2267 г
Кремний, Si 2.401 мг 30 мг 8% 2.7% 1249 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 1% 3431 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 4.2% 812 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4624 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 45.67 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2820 г
Кобальт, Co 8.862 мкг 10 мкг 88.6% 30.2% 113 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 4.1% 833 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1708 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 3.6% 931 г
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 4.6% 733 г
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17567 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 15,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 88,6 %, марганцем - 12 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги