Рецепт гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гавайская смесь

Крупа рисовая 50 г
Горох зеленый свежий 130 г
Перец сладкий 150 г
Кукуруза, зубовидная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.9% 894 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12% 667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 10.2% 779 г
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 12% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 11.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1440 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 11.1% 722 г
Витамин В9, фолаты 17.175 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2329 г
Витамин C, аскорбиновая 83.13 мг 90 мг 92.4% 73.7% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.835 мкг 50 мкг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.4002 мг 20 мг 12% 9.6% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4640 г
Кремний, Si 29.825 мг 30 мг 99.4% 79.3% 101 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 8.5% 947 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24299 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2431 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 11.8% 676 г
Хлор, Cl 23.71 мг 2300 мг 1% 0.8% 9701 г
Микроэлементы
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 28.46 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 16.9% 472 г
Марганец, Mn 0.4892 мг 2 мг 24.5% 19.6% 409 г
Медь, Cu 142.94 мкг 1000 мкг 14.3% 11.4% 700 г
Молибден, Mo 12.22 мкг 70 мкг 17.5% 14% 573 г
Селен, Se 8.202 мкг 55 мкг 14.9% 11.9% 671 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20111 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1625 г

Энергетическая ценность гавайская смесь составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B1 - 14,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 92,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 99,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 24,5 %, медью - 14,3 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гавайская смесь, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы