Рецепт Филе курицы, грудка, с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы, грудка, с сыром

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 700 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр пошехонский 50 г
Кефир 1% 50 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы, грудка, с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1302 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 19.3% 402 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 1.443 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.958 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20429 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 12.4605 мг 20 мг 62.3% 48.2% 161 г
Ниацин 6.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.1 мг 2500 мг 11.3% 8.7% 886 г
Кальций, Ca 85.09 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1175 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Натрий, Na 141.37 мг 1300 мг 10.9% 8.4% 920 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4861 г
Фосфор, Ph 206.6 мг 800 мг 25.8% 20% 387 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 8.213 мкг 10 мкг 82.1% 63.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 6.9% 1127 г
Молибден, Mo 11.367 мкг 70 мкг 16.2% 12.5% 616 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101523 г
Хром, Cr 20.11 мкг 50 мкг 40.2% 31.1% 249 г
Цинк, Zn 1.1564 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аргинин* 1.441 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.176 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.647 г ~
Лизин 2.118 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.664 г ~
Заменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.616 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая 0.488 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%

Энергетическая ценность Филе курицы, грудка, с сыром составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.3 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИЛЕ КУРИЦЫ, ГРУДКА, С СЫРОМ

Филе курицы, грудка, с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 62,3 %, калием - 11,3 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 82,1 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Филе курицы, грудка, с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Филе курицы, грудка, с сыром, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы, грудка, с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ