Рецепт курица в маренаде (торчин )в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в маренаде (торчин )в духовке

Курица, 1 категории 1500 г
маринад торчин 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в маренаде (торчин )в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.2% 461 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.1% 301 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин В4, холин 68.06 мг 500 мг 13.6% 5.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 6.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 9.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 3.851 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10387 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 7.6% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.3% 3348 г
Витамин Н, биотин 8.955 мкг 50 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Витамин РР, НЭ 11.194 мг 20 мг 56% 23.8% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1439 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6978 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 1.7% 2481 г
Натрий, Na 62.69 мг 1300 мг 4.8% 2% 2074 г
Сера, S 166.57 мг 1000 мг 16.7% 7.1% 600 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 7.8% 541 г
Хлор, Cl 68.96 мг 2300 мг 3% 1.3% 3335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3.4% 1256 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 10.746 мкг 10 мкг 107.5% 45.6% 93 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1469 г
Фтор, F 116.42 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 6.8% 620 г
Цинк, Zn 1.8403 мг 12 мг 15.3% 6.5% 652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в маренаде (торчин )в духовке составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МАРЕНАДЕ (ТОРЧИН )В ДУХОВКЕ

курица в маренаде (торчин )в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 56 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 107,5 %, хромом - 16,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен курица в маренаде (торчин )в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в маренаде (торчин )в духовке, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в маренаде (торчин )в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы