Рецепт перец фаршированный гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный гречкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Морковь, красная 75 г
Перец сладкий 330 г
Корень сельдерея, сырой 140 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.1% 1134 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 35.1% 391 г
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 36.7% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.8% 1552 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 17.038 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 14.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 64.71 мг 90 мг 71.9% 98.5% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.822 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2744 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.8769 мг 20 мг 9.4% 12.9% 1066 г
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1534 г
Кальций, Ca 51.92 мг 1000 мг 5.2% 7.1% 1926 г
Кремний, Si 6.563 мг 30 мг 21.9% 30% 457 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 10% 1370 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 2.7% 5047 г
Сера, S 57.99 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1724 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 17.3% 794 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6575 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1935 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 11.9% 1145 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1218 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 11.1% 1228 г
Молибден, Mo 6.065 мкг 70 мкг 8.7% 11.9% 1154 г
Селен, Se 7.95 мкг 55 мкг 14.5% 19.9% 692 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12210 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный гречкой составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ

перец фаршированный гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 71,9 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен перец фаршированный гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный гречкой, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги