Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 580 г
Молоко топленое 4,0% жирности 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.1% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7134 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Витамин РР, НЭ 1.0858 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1842 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.65 мг 2500 мг 3.9% 4.4% 2534 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 7.5% 1505 г
Кремний, Si 5.479 мг 30 мг 18.3% 20.7% 548 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2065 г
Натрий, Na 202.76 мг 1300 мг 15.6% 17.6% 641 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3784 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Хлор, Cl 277.41 мг 2300 мг 12.1% 13.7% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4276 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 12.1% 934 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 10% 1133 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 6.4% 1739 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 4.5% 2500 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6651 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6791 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы