Рецепт торт тирамиссу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт тирамиссу

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 450 г
Сыр Маскарпоне 500 г
Яйцо куриное 330 г
Сахарная пудра 125 г
Какао-порошок 30 г
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде 200 г
Ликер, кофейный, 53 градусов (26,5 проц. спирта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт тирамиссу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.7% 1188 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.1% 320 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.5% 720 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Зола 0.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 1.9% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.371 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин Н, биотин 3.956 мкг 50 мкг 7.9% 2.6% 1264 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3658 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1464 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.34 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4662 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 1.3% 2528 г
Натрий, Na 115.39 мг 1300 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Фосфор, Ph 73.8 мг 800 мг 9.2% 3% 1084 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 2.7% 1224 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3827 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 6.3% 511 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5333 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5957 г
Селен, Se 6.232 мкг 55 мкг 11.3% 3.7% 883 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37140 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.219 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Прочие вещества
Кофеин 3.858 мг ~

Энергетическая ценность торт тирамиссу составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 309 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ ТИРАМИССУ

торт тирамиссу богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен торт тирамиссу

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт тирамиссу, калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт тирамиссу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ