Рецепт яблоки под штрейлизом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки под штрейлизом

Корица 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Яблоки печеные 200 г
Способ приготовления

начинка - 4 яблока порезать на кусочки, посыпать корицей. тесто - 80 гр. масла сливочного, 80 гр сахара, 80 гр. муки. Смешать до образования жирной крошки. На противень, смазанный маслом, выложить начинку, далее - тесто. Выпекать - 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки под штрейлизом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.1% 3167 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.8% 392 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6% 579 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
бета Криптоксантин 2.979 мкг ~
Ликопин 0.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 0.7% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6396 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2% 1695 г
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9025 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8195 мг 20 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.09 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 1.4% 2498 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4060 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7378 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5851 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 137.6 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1058 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1176 г
Марганец, Mn 0.5345 мг 2 мг 26.7% 9.2% 374 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1161 г
Молибден, Mo 5.497 мкг 70 мкг 7.9% 2.7% 1273 г
Никель, Ni 9.46 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4661 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.497 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.081 г min 16.8 г 24.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.285 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность яблоки под штрейлизом составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ПОД ШТРЕЙЛИЗОМ

яблоки под штрейлизом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, марганцем - 26,7 %

Чем полезен яблоки под штрейлизом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки под штрейлизом, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки под штрейлизом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы