Genia

Блог Кулинарная книга База продуктов

Genia

19.04.2026 11:36

Протеиновая пицца

Калорийность - 187.1 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный фарш	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Рапсовое масло	7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	22 г
Lučina	80 г
Шунка индейки 92%	108 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	55 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	53 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	102 г
Кетчуп	2 г
Чеснок (Запекание)	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Для любителей пиццы представляю отличный рецепт любимого блюда с высоким содержанием белка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешайте фарш с яйцом, добавьте соль, чеснок. На пергамент для запекания вылейте рапсовое масло и равномерно его распределите. Положите фарш в центр противня, сверху положите смоченную в холодной воде пленку и раскатайте скалкой. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут

Шаг 2.

Сделаем соус: смешиваем лёгкий творожный сыр с майонезом, кетчупо, чесноком и черным перцем.
Нарезаем: ветчину, помидор и оливки

Шаг 3.

На подготовленный корж выливаем соус и выкладываем ингредиенты. Сверху посыпает сыром. Ставим в духовку ещё на 15 минут

Шаг 4.

Пицца готова. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.1 кКал	11.11%
	Белки	17.4 г	22.89%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	61.5 г	2.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.1%

b-car

2.4%

В1

9.1%

15.4%

Холин

11.6%

17.6%

18.7%

1.1%

B12

18.3%

1.5%

10.8%

3.5%

вит.К

1.9%

26.9%

Калий

16.8%

11.2%

2.2%

6.4%

32.1%

28.6%

5.1%

6.3%

14.7%

2.1%

7.4%

19.1%

0.2%

2.2%

11.8%

Jakonda-2025-Израиль 19.04.2026 14:13

Оболденно выглядит! Я к пицце осторожно отношусь! С улыбкой

но тут главное нет теста! Очень мясная вышла

Genia 19.04.2026 15:16

Jakonda-2025-Израиль, спасибо❤️❤️Пицца очень классная получилось, получаешь необходимую норму белка и ешь спокойно😍😍супругу очень понравилось, сказал готовить ещё😅