Рецепт Брауни с кокосовой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с кокосовой начинкой

Брауни на яблочном пюре 330 г
Творог нежирный 0,6% 210 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 7 г
Сахар песок 3 г
Йогурт из цельного молока, 8 грамм протеина в 8 унциях молока 50 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 25 г
Миндаль 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кокосовой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.5% 661 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.3% 1197 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2736 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.699 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 11.4% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2249 г
Витамин Н, биотин 4.642 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5424 мг 20 мг 12.7% 8% 787 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.71 мг 2500 мг 9% 5.6% 1108 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Магний, Mg 42.34 мг 400 мг 10.6% 6.6% 945 г
Натрий, Na 85.03 мг 1300 мг 6.5% 4.1% 1529 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1069 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 13.3% 469 г
Хлор, Cl 128.45 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 10.8% 578 г
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 7.3% 851 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1432 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2105 г
Селен, Se 16.159 мкг 55 мкг 29.4% 18.4% 340 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.556 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 3.418 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кокосовой начинкой составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Брауни с кокосовой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Брауни с кокосовой начинкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с кокосовой начинкой, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с кокосовой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги