Рецепт Суп из лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из лоби
| Бульон костный | 700 г |
| Фасоль, зерно | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| фарш говяжий | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Красную фасоль перебрать ,помыть и положить в кипящую воду.Лук поджарить на сливочном или топленом масле и добавить тёртую морковь.Когда лоби сварится,положить в кастрюлю жареные лук с морковью и можно добавлять остальные специи,2-3 минуты и готово.Если кто соблюдает пост можно пожарить на любом растительном масле,какое у вас есть.Солить за 5 минут до готовности блюда.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из лоби".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.2% | 1357 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 5.5% | 2501 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.5% | 1314 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.944 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 4023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.302 мг | 20 мг | 11.5% | 15.9% | 869 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.46 мг | 2500 мг | 8% | 11% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Кремний, Si | 9.82 мг | 30 мг | 32.7% | 45.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2433 г |
| Натрий, Na | 108.58 мг | 1300 мг | 8.4% | 11.6% | 1197 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 17% | 812 г |
| Хлор, Cl | 146.91 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.8% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 10.2% | 1354 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 32.6% | 425 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 10.5% | 1310 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.4% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9% | 1543 г |
| Никель, Ni | 18.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.6% | 2084 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62208 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2956 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из лоби составляет 72,4 кКал.
- Порция = 287 гр (207.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 90.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЛОБИ
Суп из лоби богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,5 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Суп из лоби
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки с творогом духовые Пол
- Pringles
- рулет из лаваша с рыбными консервами
- бурекас
- Хлопья овсяные Геркулес
- запеканка из печени с рисом
- Российский 70% какао шоколад
- фасоль красная консервированная в собственном соку
- инжир в шоколаде
- Куриные крылья в духовке
- салат с морковью,сыром и чесноком
- JOYCO
- гранола с шоколадом
- Lidl Dusena Sunka колбаса ветчина
- варенье из черной смородины домашнее
- Крылья куриные
- Графские развалины
- Конфеты "Укус женщины", "Милому созданию"
- семечки подсолнечника очищенные
- OREO Milk choc
- омлет вар
- Тушения капуста с кортошкой
- Wellwoman Max
- Рис Табрис
- OREO white choc
- вода минеральная газированная Обуховская-1
- Томаты с оливковым маслом
- Сыр «Фету» мягкий
- Ассорти Табрис
- Пудинг ванильный Panna Cotta
- Конфеты чио рио
- Начинка для шаурмы
- лапша яичная Роллтон
- Пирожное медовое
- Ща щавель
- котлеты капусные
- суп лапша (Роллтон)
- Альтеро
- Хлопья 4 вида зерновых
- Кексы 3
- рулет из свинины с грибами
- рикотта с яблоками
- Фунчоза по-корейски
- мясо по албански (кур.филе)
- Батончик Клиф Соленая карамель и кешью
- Печенье милка с молочной начинкой частично покрытое молочным шоколадом
- Био баланс йогурт гранат
- Био баланс кефир 0%
- Тофу
- Першенский творог 1,8%
- Булка льняная отрубная
- сырники низскоколорийные
- Куриная печень с овощами
- Фасоль красная вареная
- плов куриный
- Тофу
- Зернистый сыр Premialle 150г
- Шуба много картофеля
- Хлеб Крестьянский
- Томатная паста домашняя
- салат оливье
- Йогурт Rokiskio liesas
- Фасоль тушеная с печенью и овощами
- Макароны с индейкой
- Батончик злаковый Aptonia банан в молочном шоколаде, обогащенный витамином В1
- Торт Грация морковные коржи
- Полезный завтрак - чистка
- Пиво Slavna Pivnice
- Хлебцы кукурузно-рисовые с чиа и льном
- Хлеб ржано-пшеничный заварной "Медведковский"
- Шоколадные конфеты АССОРТИ
- Каша овсяная с тыквой
- Молоко 0,5% ультрапастеризованное
- Сельдь по-балкански в том.соусе (Appel)
- овсянка с бананом
- Стейкхаус бургер кинг (291 гр порция)
- Картофель по-деревенски бургер кинг (145 и 175)
- ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ
- Сыр Маскарпоне
- Cherries in liquer
- Кексы овсяные на раст.масле
- Голубцы квашеные (рынок)
- Сырный намаз
- Лаваш с творогом
- Борщ
- Псиллиумная мука
- творожный пирог
- Эклер с кремом Маскарпоне
- Шоколад Oreo
- наггитсы из куриного филе
- икра толстолобика в муке в масле на сковородке
- Протеин комбат премиум
- Аликанте (салат-микст: салат айзберг, фриссе,радиччо)
- Куриное бедро жареное в духовке
- Пряная рукола
- Брынза 0,5%
- овсяные отруби
- Овощной салат с киноа
- сырок творожный с сахаром
- капуста квашеная тушеная с филе курицы в мультиварке
Метки: Как приготовить Суп из лоби, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лоби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
