Рецепт Суп из лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лоби

Бульон костный	700 г
Фасоль, зерно	90 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Морковь (Жарка)	0 г
фарш говяжий	0 г
Рис белый, крупа рисовая	0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	0 г
Вода	0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г

Способ приготовления

Красную фасоль перебрать ,помыть и положить в кипящую воду.Лук поджарить на сливочном или топленом масле и добавить тёртую морковь.Когда лоби сварится,положить в кастрюлю жареные лук с морковью и можно добавлять остальные специи,2-3 минуты и готово.Если кто соблюдает пост можно пожарить на любом растительном масле,какое у вас есть.Солить за 5 минут до готовности блюда.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лоби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.4 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2326 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	10.2%	1357 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.5%	1867 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.5%	3982 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11%	1250 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	5.5%	2501 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.5 мкг	900 мкг	7.6%	10.5%	1314 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	14.1%	984 г
Витамин В4, холин	10.55 мг	500 мг	2.1%	2.9%	4739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	3.7%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.3%	1905 г
Витамин В9, фолаты	9.944 мкг	400 мкг	2.5%	3.5%	4023 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1.7%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	1%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.127 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	39370 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.8%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.302 мг	20 мг	11.5%	15.9%	869 г
Ниацин	1.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.46 мг	2500 мг	8%	11%	1247 г
Кальций, Ca	21.5 мг	1000 мг	2.2%	3%	4651 г
Кремний, Si	9.82 мг	30 мг	32.7%	45.2%	305 г
Магний, Mg	16.44 мг	400 мг	4.1%	5.7%	2433 г
Натрий, Na	108.58 мг	1300 мг	8.4%	11.6%	1197 г
Сера, S	22.5 мг	1000 мг	2.3%	3.2%	4444 г
Фосфор, P	98.5 мг	800 мг	12.3%	17%	812 г
Хлор, Cl	146.91 мг	2300 мг	6.4%	8.8%	1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.7 мкг	~
Бор, B	61.9 мкг	~
Ванадий, V	20.51 мкг	~
Железо, Fe	1.329 мг	18 мг	7.4%	10.2%	1354 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	2.8%	5034 г
Кобальт, Co	2.355 мкг	10 мкг	23.6%	32.6%	425 г
Литий, Li	0.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.1527 мг	2 мг	7.6%	10.5%	1310 г
Медь, Cu	68.3 мкг	1000 мкг	6.8%	9.4%	1464 г
Молибден, Mo	4.537 мкг	70 мкг	6.5%	9%	1543 г
Никель, Ni	18.283 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	2.639 мкг	55 мкг	4.8%	6.6%	2084 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Титан, Ti	15.68 мкг	~
Фтор, F	6.43 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	62208 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	3.2%	4310 г
Цинк, Zn	0.406 мг	12 мг	3.4%	4.7%	2956 г
Цирконий, Zr	1.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.61 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.165 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.503 г	min 16.8 г	3%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.389 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.051 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из лоби составляет 72,4 кКал.

Порция = 287 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОБИ

Суп из лоби богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп из лоби

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из лоби, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лоби, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе