Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Кукуруза на Пару 140 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.9% 778 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2769 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 22.157 мкг 400 мкг 5.5% 5.9% 1805 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 15.2% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 21.9% 494 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13850 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 42.2% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5775 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.41 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1588 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2952 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 3.2% 3317 г
Натрий, Na 56.18 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2314 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3455 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3067 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7788 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23207 г
Цинк, Zn 0.0839 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.852 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 37%
18:2 Линолевая (ud) 3.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 39,2 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы