Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7.5% 629 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 7.8% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.237 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 10.526 мкг 50 мкг 21.1% 10% 475 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 6.6% 714 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.84 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Кальций, Ca 84.21 мг 1000 мг 8.4% 4% 1188 г
Магний, Mg 74.53 мг 400 мг 18.6% 8.8% 537 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3800 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2159 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 12.8% 372 г
Хлор, Cl 85.79 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 5.1% 927 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2022 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 14.5% 327 г
Марганец, Mn 2.0153 мг 2 мг 100.8% 47.8% 99 г
Медь, Cu 241.58 мкг 1000 мкг 24.2% 11.5% 414 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2956 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11603 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 1.8211 мг 12 мг 15.2% 7.2% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 14 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 100,8 %, медью - 24,2 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты