Алла
24.03.2023 12:27

Омлет с куриной печенью,черносливом,овощами и творожным сыром

Калорийность - 182.4 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Печень с черносливом тушеная на двух маслах для салата с рукколой 130 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Горошек зеленый свежий 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Омлет с куриной печенью,черносливом,овощами и творожным сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца перемешиваем с молоком, чернослив тушеный с печенью куриной
Шаг 2.
Чернослив и печень мелко режем,перемешиваем с остатками соуса от них
Шаг 3.
Кладем на центр начинку из куриной печени с черносливом
Шаг 4.
Заворачиваем край блинчика
Шаг 5.
Второй край заворачиваем
Шаг 6.
С помощью переворачивания перекладываем блинчик на тарелку
Шаг 7.
Поливаем устричным соусом 5гр.
Шаг 8.
Украшаем рулетами из огурцов со сливочным сыром
Шаг 9.
Помидорами черри,микрозеленью зеленого горошка и посыпаем семечками тыквенными
Шаг 10.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал 10.83%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 10.8 г 19.29%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 66.4 г 2.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
283%
b-car
2.2%
В1
10.8%
B2
40.3%
Холин
27.9%
B5
47.9%
B6
13.9%
B9
14.3%
B12
164%
C
9.9%
D
7.3%
E
8.4%
H
14.3%
вит.К
9.9%
PP
29.4%
Калий
13%
Ca
5.4%
Si
28.4%
Mg
8.8%
Na
9.4%
P
23.4%
Cl
4.8%
Fe
28.9%
I
4.4%
Co
90.5%
Mn
11.2%
Cu
22.1%
Mo
36.3%
Se
40.3%
F
0.6%
Cr
12.7%
Zn
15.8%
 13 
 27
Ирина 24.03.2023 13:11
Вот что ни блюдо - так шедевр!
Алла 24.03.2023 13:15
Ирина, Спасибо🤗🙏Нууу....это правда оказалось вкусно))🥰
Мила Равно 24.03.2023 13:44
Омлеты могу есть хоть каждый день.
С такой начинкой никогда не пробовала. с удовольствием бы повторила!
Мила Равно 24.03.2023 13:44
Очень важное замечание, каким образом переложить омлет на тарелку😁👍👍
Мила Равно 24.03.2023 13:46
Подача - загляденье! Такие рулетики из огурца у меня почти получились разок. Симпатично смотрятся! 👍👍👍
Ирина 24.03.2023 14:25
Сегодня тоже сделала себе типо омлета с помидоркой 1 яичко , выпила таблеток сразу горсть. Нет не моя еда яйца 😭, я прям с удовольствием съела,а на работе чуть кони не двинула , не знала чем заесть что б так не горел желудок и поджелудочная, купила в кафе кашу геркулесовую. Эх. С экспериментами закончила 😂
Светлана. 24.03.2023 14:39
Какая прелесть.Спасибо что делитесь рецептами.Не каждому дано иметь такую фантазию.👍👍👍
Наталья 24.03.2023 15:14
Такая же беда. Ещё и овощи сырые нельзя. Омлет делаю из белков. Желтки в сырники отправляю.
Алла 24.03.2023 15:26
Мила Равно, Бл@ааа ,он с@ка простите за лексикон может без тарелки навернуться не в ту сторону🤣🤣🤣, для лопатки он тяжеловат, а вот накрыть его тарелочкой и перевернуть вместе со сковородочкой- вариант хороший, если фоткать нада)) Вооот!!
Алла 24.03.2023 15:27
Мила Равно, Я попробовала только один🤣🤣🤣, растащились...понравились- буду делать))
Алла 24.03.2023 15:29
Мила Равно, Я их почти каждый день и ем с разными начинками...причем начинки специально не делаю)) пихаю,что не доели...и мне в кайф))
Алла 24.03.2023 15:31
Ирина г Новосибирск., Нууу...зачем,если аллергия на яйца😢😢
Oksana 24.03.2023 15:32
Начинка удивила!
Алла 24.03.2023 15:33
Светлана., Спасибо большое🥰«Голь на выдумку хитра» ,- это к омлетам в точку!!! относиться поговорочка))
Алла 24.03.2023 15:35
Наталья, Да, лучше поберечься)) И без яиц столько всего вкусного, что и жизни не хватит все перепробовать)), но мы будем стараться🤣
Алла 24.03.2023 15:36
Oksana, И меня приятно!! удивила))
Мила Равно 24.03.2023 15:37
Алла, да можно и делать специально начинки, а можно и не делать.. По ситуации😊💐
Мила Равно 24.03.2023 15:39
Алла, я вас за ваш французскиций оченА сильно понимаю и картинно представляю процесс🤣
Мила Равно 24.03.2023 15:40
Алла, дыа.. Огурцы подлиньше, и вперед.. А то я из коротких пробовала.... 😂
Нина Уральская 24.03.2023 16:27
Алла, красота!
Ирина 24.03.2023 16:42
Алла, точно 😂
Ирина 24.03.2023 16:43
Наталья, сырники тоже не могу такая же реакция .ну и бог с ними
Алла 24.03.2023 16:44
Мила Равно, 🤣🤣🤣
Алла 24.03.2023 16:46
Мила Равно, У меня огурчики короткие,но я их овощечисткой тоненькими пластинками строгаю..закручиваются замечательно))
Алла 24.03.2023 16:47
Нина Уральская, Спасибо🥰🤗
Мила Равно 24.03.2023 17:05
Алла, да строгаю я их тоже овощечисткой.. Просто, соединяла две полосочки.. Из одной мне показалось коротковато. Как-то так😁
Алла 24.03.2023 17:39
У меня тоньше получаются))
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты