Oksana
03.07.2021 13:59

Русские названия этих ягод.

Покупаю вторые ягодки ( синие) сырыми и и красные чаще сушеными, подслащенными. Первые мне доступны только в сухом виде. Настаиваю чай на них. Знаю их испанские и английские названия, но не знаю русские. Большую часть жизни проживя на юге, узнаю в лицо только южные ягодки. Дорогие северяне, узнаете эти ягодки ( они разные)? Как называются? Красные заношу в дневник как клюкву, но не уверена, это она? Как хорошо, что можно спросить людей, которые повсюду живут.

 1 
 33
Галин@ 03.07.2021 14:01
1. Черноплодная рябина ( или черноплодка)
2. Черника
3. Клюква ( могу ошибаться, но если они очень кислые, то это она)
Инна13 03.07.2021 14:03
Галин@, вторая голубика
Галин@ 03.07.2021 14:05
Инна, может и так. На фото размер не виден. Хотя, по форме, вы скорее всего правы. Голубика более приплюснутая, черника покруглее.
Анна 03.07.2021 14:29
Вторая ещё на иргу похожа, но я не уверена, если говорят черника, то может они правы
черноплодная рябина, голубика и клюква
Oksana 03.07.2021 15:09
Инна, я для себя голубикой называла. По Пришвину - то названия ягод знаю. Они синенькие. И по-английски "синие ягоды". Но набрала в гугл чернику и фото те же! Вот оно как!
Oksana 03.07.2021 15:14
Svetlana Sergeevna★, ух, какой знаток! Спасибо! Разве они растут в центральных районах Украины?
Я на рябине значит чай настаиваю. А другие так просто едим. Клюква не в сахаре у меня, но явно подслаженная. По нескольким штучкам к чаю ем.
Oksana 03.07.2021 15:15
Галин@,клюква : словарь клюквой называет. я их покупаю сушеными (как изюм) и они сладкие. Думаю, искусственно подслажены как-то.
Έλενα 03.07.2021 15:17
Oksana написал:
Я на рябине значит чай настаиваю.

Черноплодка от давления помогает.
Галин@ 03.07.2021 15:17
Oksana, клюква точно не может быть сладкой. Она оооооочень кислая.
Oksana 03.07.2021 15:19
Галин@, может её в сахарном сиропе сушат как-то? Я знала про клюкву, что кислая... Может родственные растение из других мест...
Галин@ 03.07.2021 15:22
Oksana, скорее в сахаре. Многие сухофрукты в сахаре сушат
Александра 03.07.2021 15:24
Галин@, у автора скорее всего цукаты из клюквы.
Oksana 03.07.2021 15:26
Галин@, я сейчас википедии на разных языках почитала, латинское название у этой ягоды и у клюквы одинаковое. Есть три вида: Северная, которая везде есть на севере, в Америке, Европе и Азии.. А есть ещё два других вида, горная и американская... Чуть отличаются. Таки, какой - то вид клюквы.
Галин@ 03.07.2021 15:27
Анна, Не, не ирга точно. Ирга без голубватого налета и более в красный цвет отдает. Она не синяя, она фиолетовая. И если ее собрать, она всегда разной степени спелости, будет разного цвета вся. А дождаться, чтобы вся поспела, невозможно. Ее дрозды раньше склюют.
Oksana 03.07.2021 15:30
Александра, не цукаты, сахара как такового на поверхности нет. Один из видов клюквы, как пишет Википедия, имеет вкус кисло-сладкий, может это и он... По - испански и вторые и третьи ягоды вообще одинаково называются. Только с определением цвета, красные, синие...
Oksana 03.07.2021 15:33
Спасибо всем за ответы❤️❤️❤️
Александра 03.07.2021 15:46
Oksana, а сахара может быть и не видно.Клюкву проваривают в сах.сиропе ,а потом вялят ,не присыпая сахаром.Так же,как и кумкват ,финики и многие другие сухофрукты.
TAHЯ 03.07.2021 16:17
Обожаю голубику!.. ))
Галин@, Может быть вяленая вишня, она сладкая.
Галин@ 03.07.2021 16:34
Ольга Плеханова, но на фото точно не вишня.
Oksana, клюкву в сиропе варят и сушат в сушилках...из за этого кк большая
Галин@ 03.07.2021 16:52
Ольга, Да, это тоже походящая версия.
Ольга 03.07.2021 16:53
Ольга, увеличила, точно клюковка )))
Oksana, клюква не растет-болото ей подавайчерноплодка как сорняк...везде ее куча...сушу и как изюм зимой емголубике кислую почву подавай-в лесах растет...вот ее думаю еще попробовать высадить
Oksana 03.07.2021 17:05
Галин@, Автор пишет что ягода в вяленом виде, поэтому предполагаю. На картинке может быть как и клюква, ещё есть брусника
Анна 05.07.2021 07:40
Галин@, возможно, я её никогда не собирала, поэтому утверждать не могу
Ирина 05.07.2021 10:19
На 1-м фото - черноплодная рябина.
На 2-м фото - похожа на голубику ( но листочки не видно, поэтому может быть и черника) - под вопросом...
На 3-м фото - брусника.
Но,так как вы покупаете в сушеном виде, то лучше спросить у продавца!
Вяленую чаще продают клюкву, чем бруснику.
Oksana 05.07.2021 19:31
Ирина, я знаю название по - испански. Покупаю в испанском супермаркете. А интересно знать и по-русски. Ну ещё, чтоб в дневник верно заносить. Словарь даёт клюкву, вот уточняю у тех, кто клюкву знает.
Ирина 11.07.2021 10:58
Oksana, если словарь выдаёт клюкву, значит у вас клюква (она похожа на бруснику), да и сорта бывают разные
Oksana 11.07.2021 13:25
Ирина, ну словарям можно верить, однако у местных проверять нужно. Словарь и синюю ягодку называет клюквой, только синей. Есть районы в Испании, где арбуз называют красной дыней... Проверяю научное название, латинское... Оно таки одинаковое с клюквой. Брусникц как нибудь проверю... Мне ведь только для дневника надо.
Елена 11.07.2021 13:34
Оксана, у вас на фото: 1- черноплодная рябина (или арония черноплодная), 2- голубика, 3- клюква садовая (она действительно слаще, чем дикая)
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги