Елена Вечеслова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Вечеслова

13.03.2020 21:12

Курочка с овощами

Калорийность - 81.1 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	760 г
Картофель (Тушение)	380 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Морковь (Тушение)	160 г
Баклажан (Тушение)	280 г
Перец сладкий красный (Тушение)	150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	130 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Лёгкий, вкусный и простой рецепт для любителей полезной пищи))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриное филе порезать крупными кусочками и отправить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Посолить, поперчить. Включить режим жарка на 10 минут. Почистить и порезать лук и морковь, отправить в мультиварку. Почистить картофель и туда же. Перемешать. Отключить жарку. Добавить остальные овощи. Перемешать. Включить режим тушение на 50 минут. Приятного аппетита! Сочно и очень вкусно!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.1 кКал	4.82%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.3%

b-car

23.7%

В1

4.1%

3.3%

Холин

7.4%

14.2%

19.7%

1.5%

B12

2.7%

12%

5.6%

0.3%

вит.К

2.5%

18.1%

Калий

12.5%

1.2%

59.7%

11.1%

2.1%

11.6%

2.6%

5.3%

1.5%

57.1%

10.5%

13.8%

12.7%

1.7%

25.9%

6.4%

Сергей Иванов 13.03.2020 21:31

Ну вот)) Можно и ночью поесть будет.

Ирина Ирина 14.03.2020 14:00

Как всегда,вкусно и малокалорийно! Спасибо! Хорошо

Лина 14.03.2020 14:06

Готовлю подобным образом овощи с мясом: курогрудкой, филе свинины, говядиной, индейкой. Только без картошки. А потом ем с любым гарниром из круп или макаронами. Т.е. получается мясо + овощи + сложные углеводы. Причем овощи разные, но обязательно лук и морковь. Добавляю и репу, и сельдерей в стеблях, стручковую фасоль, тыкву. Вкусно и полезно!