Сегодня обратила свой взор на отдел супермаркета с...

Сегодня обратила свой взор на отдел супермаркета с морскими гадами, и не только морскими, там же присутствуют и улитки. К употреблению таких продуктов абсолютно не приучена, вкуса у них не ощущаю, готовить не умею. Но вот, вроде как полезно. Особо полезны вроде, если базу посмотреть, кальмары и улитки, мидии и креветки не очень интересны.
Также я абсолютно не разбираюсь, как их выбирать. Есть какие-то смеси варёно-мороженые, а есть сыро-мороженые. Второе лучше?
Соответственно, хотела бы узнать, как, когда вы их предпочитаете употреблять, стоят ли они своей цены? Или лучше не маяться дурью и учиться готовить рыбу?

Елена 25.09.2018 04:26

Если не хотите или не знаете как готовить лучший выход -поехать к морю и там все попробовать в готовом виде)))))))

Тина Калибернова 25.09.2018 04:57

Елена, круто. Я тоже хочу. Нее, не улиток. К морю. Можно? А там уж разберемся, что попробовать

Светусенька 25.09.2018 05:28

поддерживаю, можно и просто в кафе сходить и попробовать, мне мидии и улитки не пошли, а кот кальмаров и креветок очень люблю, особенно креветки Хорошо

покупаю только сырые

Натальюшка 25.09.2018 06:12

Креветки и мидии покупаю варено-мороженые. Иногда покупаю мидии в ракушках под сливочно-чесночным соусом - 5 мин на сковородку и готово. Креветки просто размораживаю в микроволновке и мои мужики их вместо семечек грызут (совсем мелкие не покупаю - там один хитиновый слой, а мяса мало).
Изредка чищу креветки для салата (мне лениво это делать).
Мидиями проще лучок на масличке припустить и мидии с лучком обжарить (+соль, перец, приправки) или замариновать масло, уксус, вода, лук, чеснок, соль, сахар (просто на свой вкус маринад сделать).
Рапанов обросто обожаю - тоже обжариваю с лучком.
Когда-то жили у моря - наелись всякой живности.
Улиток сама не готовила. Ели лишь в ресторане - "жаркое с улитками в горшочке". Съедобно (не более того).
Устрицы - моя давняя любовь. Хотя никто из окружающих меня людей этого не понимает.

Елена 25.09.2018 11:17

Тина Калибернова, я только за Широкая улыбка

, поехали, а ну её эту работу Сумашествие

, будем отдыхать, купаться и кушать морепродукты Ах!

Тина Калибернова 25.09.2018 12:52

Елена, у меня проблема на 50% уже решена. А ну ее, работу сказала месяца 1,5 назад. Осталось собраться С улыбкой

Игорь Кизилов 08.10.2018 18:59

Мидии очень вкусные. Желательно конечно свежие, но можно и мороженые в ракушках. С рокфором. Пальчики оближешь.Я летом в Греции их каждый день делал по заказу домашних.