Всем привет! За последний месяц я полюбила шпинат,...

Всем привет! За последний месяц я полюбила шпинат, сельдерей, рукколу))) решила, что пришло время полюбить чечевицу))) купила красную и зеленую чечевицу. Чем они отличаются по вкусу? И кто как готовит ее на гарнир? Поделитесь вкусными рецептами, пожалуйста!

Юлия 03.06.2018 19:19

Я её просто варю))), мне вкусно. Можно вареную чечевицу добавлять в салаты с той же зеленью и помидорами. Можно растереть в пюре.

Юлия 03.06.2018 19:20

Красная чечевица послаще и варится быстрее. Зелёная ближе к гарнирам.

Екатерина 03.06.2018 20:10

Юлия, приготовила сегодня зеленую чечевицу с курицей) пока она меня не сильно вдохновила((( попробую в следующий раз красную)

January 03.06.2018 20:21

Люблю рукколу. С брынзой,оливками и помидорами черри

Сергей Потапов 03.06.2018 20:28

Екатерина написал:
Юлия, приготовила сегодня зеленую чечевицу с курицей) пока она меня не сильно вдохновила((( попробую в следующий раз красную)

Надо было с красной начинать)) Я ем только красную, зелёную не очень. Красная быстро варится от 5 до 10 минут кому какое состояние нравится.

Алена Тра 03.06.2018 20:43

Мы в основном красную едим. Я ее готовлю в мульте до состояния пюре с морковью и куркумой - очень вкусно и сытно.

Екатерина 03.06.2018 21:13

Сергей Потапов, да, тоже уже поняла, что не с той начала С улыбкой

готовила зеленую 40 мин...((( чуть с голоду не умерла)

Екатерина 03.06.2018 21:15

January Smith, а для меня знакомая открыла рецепт: руккола, соус: оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус и немного меда, перемешать рукколу с соусом и посыпать кедровыми орешками. Очень вкусно)

Екатерина 03.06.2018 21:15

Алена Тра, спасибо за идею Дарю цветочек

Иринка 03.06.2018 21:16

На мой вкус, чечевица хорошо сочетается с томатом в любом его виде, ну и с жареной морковкой и луком.
Еще в супе она вкусно, если там копчености и томат. Варю такой иногда, вкусно. По типу горохового, только из чечевицы- бульон мясной, зажарка лук-морковь, томаты и чечевица.

Тасия 03.06.2018 21:17

Обожаю чечевицу. Чечевица и гречка - самые вкусные на Земле продукты питания. Кто не согласен тот волен заблуждаться.

Екатерина 03.06.2018 21:24

Иринка,

Екатерина 03.06.2018 21:24

Тасия, везет! А я как-то гречки переела - теперь на нее смотреть не могу... люблю ее только в гречетто, ну и иногда на гарнир)

Иринка 03.06.2018 22:07

Тасия, заблуждаюсь С улыбкой

гречку могу есть редко и только с зажаркой морковь-лук со сливочным маслом. Сухую не могу вообще есть, ни с мясом, ни с курицей. Невкусная она мне По секрету